Le pomelkophile Etampois

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Manifeste


Des exportateurs peu scrupuleux conditionnent maintenant le vin en canettes métalliques ! lls osent abaisser le vin francais, symbole de la richesse de nos terroirs, à un soda "cocaifié" ou non ! Mais pire encore, par leurs pratiques, ils s'attaquent au symbole même de l'amour du bon vin, ils ont programmé la mort du tire-bouchon ! Nous, amateurs de bon vin et collectionneurs de tire-bouchons, ne les laisserons pas faire. Défendons cet "outil séculaire et de bon sens qui retire l'obstacle au plaisir" ! Oenophiles et pomelkophiles du monde entier, unissons nous !   Nous les ferons reculer !

Aujourd'hui, le tire-bouchon,  remplacé souvent par un quelconque limonadier à support publicitaire, mérite de retrouver toute sa place dans notre culture. Objet humaniste, vecteur du bon goût et de la convivialité, saura-t-il braver les défis d'une pseudo-modernisation qui voudrait bannir l'humain de nos rapports sociaux?

Manifeste pour la défense du tire-bouchon

 -Quelques messages reçus (livre d'or, courriels) :

"Americans and Canadians, wine connoisseurs and aficionados, unite ! Treat this canned wine proposal with the disdain it deserves. Refuse it steadfastly and precipitate its demise. What pleasure remains when good wine is lost ? Sign the petition in French or in your own language and show the perpetrators of this monumental foolishness that they cannot defeat the power of the discerning consumer !" IAIN, canadian corkscrews collector (Corkscrew museum)

"De tout coeur avec vous pour défendre cette juste cause. La défense du tire-bouchon est un aspect symbolique du combat à mener contre la marchandisation du monde." FABIEN, France.

"Estoy profundamente impresionada por tal grande atrocidad de intentar desaparecer el "sacacorcho" tan solo por reeplazarlo por un tarro como se hace con la Coca Cola. Viva la lucha internacional a favor del sacacorcho!" LEDA, Nicaragua.

-Remerciements:

Merci  à Jean-Pierre Mascaron, éminent spécialiste du tire-bouchon, sur qui je m'appuie pour les détails techniques des descriptions. Visitez son site et  sa collection: 

Présentation d'une collection de tire-bouchons du simple en forme de T au tire-bouchon de comptoir

Merci aussi à l'ami Jean-Louis pour ses précieux renseignements.

Visitez son site !

Merci à Philippe Margot, journaliste du vin pour ses contributions, encouragements et conseils.

Visitez son site !

Signez le "livre d'or"

Lundi 5 février 2007

APPEL POUR LA CONVOCATION D'ÉTATS GÉNÉRAUX DE LA VITICULTURE

La viticulture française est en grand danger.

Des plus grands aux plus petits vignobles du pays, des dizaines de milliers de vignerons voient aujourd'hui leurs vins rester en cuve et leurs revenus s'écrouler. C'est l'avenir professionnel de milliers d'hommes et de femmes, la vie de villages et de régions entières, mais aussi tout un pan de notre patrimoine culturel qui est simplement compromis par une crise multiforme à laquelle on ne voit aujourd'hui aucune issue positive.

 Cette crise est d'abord une crise de débouchés; la consommation de vin a baissé en France; la concurrence des vins des pays dits du «Nouveau monde» (États-Unis, Chili, Australie...), en France mais surtout à l'étranger, explique aussi les chutes brutales des ventes et des prix .. des vins français.

Et la profession n'a pas aujourd'hui les moyens de contrebalancer ces tendances de fond, notamment en valorisant ses produits et leur qualité, en amélioration constante depuis des années, dans le cadre des campagnes pour la sécurité routière et la prévention de l'alcoolisme. 

Mais plus largement, cette crise touche l'identité même des vins français. La normalisation des goûts et l'importation de pratiques œnologiques très éloignées de notre conception des vins, les remises en cause des appellations d'origine contrôlée (AOC) par la Commission européenne menacent aussi, au nom de l'adaptation au marché international, toute la diversité et la richesse des vins français. Elles risquent aussi d'encourager le développement de pratiques frauduleuses nuisibles à la réputation des vins français.

Les réponses apportées aujourd'hui à cette crise, notamment par l'Union européenne, ne constituent qu'une fuite en avant, préjudiciable pour la qualité de notre production viti-vinicole comme pour l'avenir des viticulteurs. Alors que la surface des vignobles du Nouveau monde ne cesse de grandir, ce ne sont pas des arrachages massifs qui permettront de réduire la concurrence internationale et d'assurer la survie de notre viticulture.

On ne sortira pas de cette crise sans créer un véritable dialogue national qui permette d'aborder tous les problèmes et de chercher sans à priori les solutions à cette crise de la viticulture.

Il y a urgence. C'est pourquoi nous qui sommes parlementaires, syndicalistes agricoles, vignerons, citoyens, demandons la convocation, dans les plus brefs délais, d'États généraux de la viticulture qui réuniraient tous les acteurs et les actrices de la profession. Il en va de l'avenir de milliers d'hommes et de femmes. Il en va de l'avenir de tout un pan de notre culture.

Nom Prénom :

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Document à renvoyer à

Henry Garino,

6 rue Jean Ingres 11000 CARCASSONNE

par Rebel-TB-Etampes publié dans : Annonces ajouter un commentaire commentaires (2)    recommander
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Commentaires

Article publié par mon ami Henry GARINO, vice Président du Conseil Régional Languedoc-Roussillon, dans son journal mensuel : La Région en direct !

Les signataires de la pétition pour la convocation des ÉTATS GENERAUX de la viticulture (1) considèrent que les réponses apportées aujourd'hui à la crise de la viticulture, notamment par l'Union européenne, ne constituent qu'une fuite en avant, préjudiciable pour la qualité de notre production viti-vinicole comme pour l'avenir des viticulteurs.

Les signataires contestent « l'arrachage massif qui ne permettra pas de réduire la concurrence internationale et d'assurer la survie de notre viticulture ».

Lors d'une récente conférence de presse, j'avais dénoncé la stratégie du bulldozer (formule de Philippe Vergnes) avec deux volets essentiels: la chaudière et l'arrachage massif. Considérant que la région Languedoc-Roussillon avait suffisamment arraché, plus de 120000 hectares ces dernières années et que la viticulture n'est pas pour autant sortie de la crise mais s'y est enfoncée, il faut donner un coup d'arrêt à cet arrachage massif.

C'est ce que réclament les signataires de la pétition, face aux menaces de liquidation qui pèsent sur le vignoble du Languedoc-Roussillon, premier vignoble du monde.

Autre raison qui nous amène à dire qu'il faut stopper cet arrachage massif, c'est la relance de la consommation mondiale. Celle-ci a augmenté de 4,5 % soit une progression de 9,5 millions d'hectos, les débouchés à l'exportation sont bien réels.

Cette opposition à l'arrachage massif vient de trouver un appui intéressant au Parlement européen. En effet, les députés européens se sont prononcés contre le plan d'arrachage de 400000 ha sur cinq ans. Ils considèrent qu'un arrachage « massif et sans discernement » constitue « une atteinte au patrimoine viticole, notamment des zones les plus fragiles ».

Face à l'arrachage massif rejeté ici et au Parlement européen, l'arrachage n'est pas écarté à condition qu'il soit maîtrisé par tous les acteurs de la filière et d'abord par les premiers intéressés - les vignerons. Notamment, par ceux qui veulent sortir de la profession avec une retraite méritée et décente, mais aussi les jeunes viticulteurs qui voudraient pouvoir continuer avec des prix du vin rémunérateurs et un prix du foncier moins cher.

Comme le disent les signataires de la pétition, « on ne sortira pas de cette crise sans crée un véritable dialogue national qui permette d’aborder tous les problèmes et de chercher sans à priori les solutions de cette crise de la viticulture ».

(1) A ce jour : 650 signatures dont 120 maires et adjoints, 3 députés, 10 conseillers régionaux, 8 conseillers généraux

Réclamer et renvoyer cette pétition à Henry Garino, 6, rue Jean Ingres 11000 Carcassonne 06 73 28 72 97
commentaire n° : 1 posté par : Rebel-TB le: 23/02/2007 21:01:36

commentaire n° : 2 posté par : Serge le: 19/03/2007 16:12:47

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