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Manifeste
Des exportateurs peu scrupuleux conditionnent maintenant le vin en canettes métalliques ! lls osent abaisser le vin francais, symbole de la richesse de nos terroirs, à un soda "cocaifié" ou non ! Mais pire encore, par leurs pratiques, ils s'attaquent au symbole même de l'amour du bon vin, ils ont programmé la mort du tire-bouchon ! Nous, amateurs de bon vin et collectionneurs de tire-bouchons, ne les laisserons pas faire. Défendons cet "outil séculaire et de bon sens qui retire l'obstacle au plaisir" ! Oenophiles et pomelkophiles du monde entier, unissons nous ! Nous les ferons reculer !
Aujourd'hui, le tire-bouchon, remplacé souvent par un quelconque limonadier à
support publicitaire, mérite de retrouver toute sa place dans notre culture. Objet humaniste, vecteur du bon goût et de la convivialité, saura-t-il braver les défis d'une pseudo-modernisation qui
voudrait bannir l'humain de nos rapports sociaux?
-Quelques messages reçus (livre d'or, courriels) :
"Americans and Canadians, wine connoisseurs and aficionados, unite ! Treat this canned wine proposal with the disdain it deserves. Refuse it steadfastly and precipitate its demise. What pleasure remains when good wine is lost ? Sign the petition in French or in your own language and show the perpetrators of this monumental foolishness that they cannot defeat the power of the discerning consumer !" IAIN, canadian corkscrews collector (Corkscrew museum)
"De tout coeur avec vous pour défendre cette juste cause. La défense du tire-bouchon est un aspect symbolique du combat à mener contre la marchandisation du monde." FABIEN, France.
"Estoy profundamente impresionada por tal grande atrocidad de intentar desaparecer el "sacacorcho" tan solo por reeplazarlo por un tarro como se hace con la Coca Cola. Viva la lucha internacional a favor del sacacorcho!" LEDA, Nicaragua.
-Remerciements:
Merci à Jean-Pierre Mascaron, éminent spécialiste du tire-bouchon, sur qui je m'appuie pour les détails techniques des descriptions. Visitez son site et sa collection:
Merci aussi à l'ami Jean-Louis pour ses précieux renseignements.
Merci à Philippe Margot, journaliste du vin pour ses contributions, encouragements et conseils.
Petit tire-bouchon simple, poignée en ébène recouverte de deux plaques de fer-blanc. Gravé d'un côté "Sixtine" et de
l'autre "Quina Brunier". Mèche en queue de cochon, longueur 4cm. D'après ma recherche, ce tire-bouchon serait un produit de la Famille Burel, fabricants à Breuvannes (Haute-
Marne) de 1824 à 1921 et daterait de la fin 19e siècle. Trouvé à Grigny (Essonne), merci Pat ! Référence: "Les tire-bouchons francais" , pages 52 à 55.
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