La cire pour l'étanchéité du bouchon !

Certains exportateurs peu scrupuleux conditionnent maintenant le vin en canettes métalliques! lls osent abaisser le vin francais, symbole de la richesse de nos terroirs, à un soda "cocaifié" ou non! Mais pire encore, par leurs pratiques, ils s'attaquent au symbole même de l'amour du bon vin, ils ont programmé la mort du tire-bouchon! Nous, amateurs de bon vin et collectionneurs de tire-bouchons, ne les laisserons pas faire. Défendons cet "outil séculaire et de bon sens qui retire l'obstacle au plaisir"! Oenophiles et pomelkophiles du monde entier,unissons nous! Nous les ferons reculer!

Aujourd'hui, le tire-bouchon, remplacé souvent par un quelconque limonadier à support publicitaire, mérite de retrouver toute sa place dans notre culture. Objet humaniste, vecteur du bon goût et de la convivialité, saura-t-il braver les défis d'une pseudo-modernisation qui voudrait bannir l'humain de nos rapports sociaux? Je voudrais ici y contribuer modestement.

-Quelques messages reçus (livre d'or, courriels) :

"Americans and Canadians, wine connoisseurs and aficionados, unite ! Treat this canned wine proposal with the disdain it deserves. Refuse it steadfastly and precipitate its demise. What pleasure remains when good wine is lost ? Sign the petition in French or in your own language and show the perpetrators of this monumental foolishness that they cannot defeat the power of the discerning consumer !" IAIN, canadian corkscrews collector (Corkscrew museum)

"De tout coeur avec vous pour défendre cette juste cause. La défense du tire-bouchon est un aspect symbolique du combat à mener contre la marchandisation du monde." FABIEN, France.

"Estoy profundamente impresionada por tal grande atrocidad de intentar desaparecer el "sacacorcho" tan solo por reeplazarlo por un tarro como se hace con la Coca Cola. Viva la lucha internacional a favor del sacacorcho!" LEDA, Nicaragua.

-Remerciements:

Merci à Jean-Pierre Mascaron, éminent spécialiste du tire-bouchon, sur qui je m'appuie pour les détails techniques des descriptions. Visitez son site et sa collection:

Merci aussi à l'ami Jean-Louis pour ses précieux renseignements.

Visitez son site !
Merci à Philippe Margot, journaliste du vin pour ses contributions, encouragements et conseils.

Visitez son site !

Signez le "livre d'or"

Commentaires

Bonjour,
J'ai bien apprécié votre "spécial copinage". Il serait utile de préciser aux futurs amateurs de cette technique ce que je précise dans mon Encyclopédie:
Cire à cacheter: Cire utilisée pour protéger le bouchon. Quelques rares producteurs trempent aujourd'hui encore le goulot de leurs bouteilles dans de la cire à cacheter en fusion. Cette pratique très ancienne met le bouchon à l'abri des cirons du liège et de certaines moisissures. C'est un habillage vieillot qui a son charme. En revanche, il complique le débouchage. La meilleure méthode consiste à percer de la vrille du tire-bouchon l'épaisseur de cire, puis en débouchant de manière classique, il suffit de souffler les particules de cire au fur et à mesure d'une lente extraction du bouchon. L'exercice est salissant. Il faut surtout à ce que des particules de cire ne tombent pas dans le vin. C'est pour cette raison que les très anciens tire-bouchons étaient munis d'un pinceau servant au nettoyage.
Bien à vous, Philippe

commentaire n° : 1 posté par : Philippe Margot (site web) le: 12/09/2006 16:45:13

Bonjour,

je me souvient d'avoir utiliser cette cire avec mon pere, mais la couleur etait rouge, la couleur a t'elle une importance ? sert elle pour identifier les années ?

Juste pour avoir un peu plus de connaissance.

A la votre!. (avec moderation).

commentaire n° : 2 posté par : Bebe tapon (site web) le: 13/09/2006 20:42:39

bonjour, bien sur que non, j\\\'ai utilisé la cire pour la protection des bouchons, peut importe la couleur..
La qualité est la même pour toutes les couleurs, si il y a une
signification, je ne l\\\'ai jamais entendu dire. Maintenant on peut lui en
donner une, c\\\'est une idée qui me parait bonne, pour sa propre cave.
Voilà, j\\\'espère avoir répondu correctement, mais : je ne sais pas tout!
j\\\'ai regardé dans mon stock, j\\\'ai aussi des pains de cire rouge, donc il y a le choix pour celui que ça intéresse.
Cordialement,
Arlette.

commentaire n° : 3 posté par : Arlette le: 15/09/2006 00:43:42

Je précise qu\\\'il est nettement plus facile d\\\'enlever la cire sèche, avant de percer le bouchon, en la "tapant" légèrement avec un manche de couteau ou un objet un peu dur, au dessus d\\\'une poubelle pour ne pas salir par terre. Elle se craquèle et s\\\'enlève très bien sans risque de mettre des particules dans le vin., vous pouvez passer une éponge humide ce qui rend le goulot net . C\\\'est ainsi que je procède , c\\\'est facile et rapide.

Vous enlevez ensuite le bouchon sans aucun problème!

commentaire n° : 4 posté par : maminter le: 15/09/2006 10:23:56

Merci Maminter de vos précisions.
Amicalement,
Rebel-TB

réponse de : Rebel-TB-Etampes (site web) le: 23/09/2006 18:53:07

oui en effet nous on c'est fait des sirops maison l'été dernier et mon homme nous les a cacheté avec de la cire de récupération (bougie et autres), la couleur n'a rien à voir avec une quelconque qualité là de dans. Et en plus ça donne un chic fou à votre bouteille je trouve.

commentaire n° : 5 posté par : Rorore (site web) le: 28/02/2007 17:21:26

ça marche pour les confitures ???

commentaire n° : 6 posté par : groseille le: 03/06/2007 13:33:17

Ayant tenu un bistrot,et non un bar à vins ! ,je suis un inconditionnel du véritable bouchon de liège,bien sur le risque du bouchonné ! mais rien est perdu ça marche impéccable dans une sauce ! surtout si c'est du bon vin et aucun regret à avoir !
J'ai utilisé toutes sortes de tires bouchons, du tire point, bi-lame,à levier,screepull,etc..mais surtout pas à air comprimé !
Ceci dit la meilleure façon de déboucher une bouteille cachetée à la cire c'est de ne pas hésiter à transpercer celle-ci avec le tire bouchon et tirer un coup sec et alors la découpe est nette sans brisures donc sans risques pour le vin.
Ravi d'avoir découvert votre site j'adhère à la défense du tire bouchon ! et comme on dit chez les Francs-Machons(et non Maçons !) car nous sommes défenseurs du casse croute matinal
cher aux Lyonnais : Large Soif !
Et pourquoi pas envisager un jumelage ! J'en parlerai au Président;
Amicalement. Jean Chanrion

commentaire n° : 7 posté par : jean chanrion le: 28/11/2007 20:34:04

Merci Jean de votre commentaire. J'attends de vos nouvelles !

Rebel-TB

commentaire n° : 8 posté par : Rebel-TB (site web) le: 29/11/2007 09:41:08

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