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Manifeste
Des exportateurs peu scrupuleux conditionnent maintenant le vin en canettes métalliques ! lls osent abaisser le vin francais, symbole de la richesse de nos terroirs, à un soda "cocaifié" ou non ! Mais pire encore, par leurs pratiques, ils s'attaquent au symbole même de l'amour du bon vin, ils ont programmé la mort du tire-bouchon ! Nous, amateurs de bon vin et collectionneurs de tire-bouchons, ne les laisserons pas faire. Défendons cet "outil séculaire et de bon sens qui retire l'obstacle au plaisir" ! Oenophiles et pomelkophiles du monde entier, unissons nous ! Nous les ferons reculer !
Aujourd'hui, le tire-bouchon, remplacé souvent par un quelconque limonadier à
support publicitaire, mérite de retrouver toute sa place dans notre culture. Objet humaniste, vecteur du bon goût et de la convivialité, saura-t-il braver les défis d'une pseudo-modernisation qui
voudrait bannir l'humain de nos rapports sociaux?
-Quelques messages reçus (livre d'or, courriels) :
"Americans and Canadians, wine connoisseurs and aficionados, unite ! Treat this canned wine proposal with the disdain it deserves. Refuse it steadfastly and precipitate its demise. What pleasure remains when good wine is lost ? Sign the petition in French or in your own language and show the perpetrators of this monumental foolishness that they cannot defeat the power of the discerning consumer !" IAIN, canadian corkscrews collector (Corkscrew museum)
"De tout coeur avec vous pour défendre cette juste cause. La défense du tire-bouchon est un aspect symbolique du combat à mener contre la marchandisation du monde." FABIEN, France.
"Estoy profundamente impresionada por tal grande atrocidad de intentar desaparecer el "sacacorcho" tan solo por reeplazarlo por un tarro como se hace con la Coca Cola. Viva la lucha internacional a favor del sacacorcho!" LEDA, Nicaragua.
-Remerciements:
Merci à Jean-Pierre Mascaron, éminent spécialiste du tire-bouchon, sur qui je m'appuie pour les détails techniques des descriptions. Visitez son site et sa collection:
Merci aussi à l'ami Jean-Louis pour ses précieux renseignements.
Merci à Philippe Margot, journaliste du vin pour ses contributions, encouragements et conseils.
Il est le doux gardien du liquide divin
C'est lui son protecteur, son sésame absolu
Maître de nos plaisirs, petit génie du vin
Il est le naturel et offre plus value
Quand il tire joyeux, le bout de la bouteille
En « Clop » primesautier, il invite à la fête
Et donne à se répandre en infinie merveille
Un liquide embaumé qui nous monte à la tête.
Il laisse s'échapper un torrent de plaisir
Qui coule dans le verre et envahit nos veines
C'est bien l'objet discret dont il faut se saisir
Pour pouvoir arroser la tablée de la cène
Alors chantons sa gloire à gorge déployée
Et qu'à aucun moment, les mots, ne les mâchons
Il les mérite bien, il est tant employé
Buvons à la santé de nos tire-bouchons
Verarl
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